Receita de Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que o é o instante ideal! para além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que este nosso é o instante ideal! para além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como lançar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste de 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg do malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher de chá do nutrientes de modo a fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal

Panela Colossal (utilizando capacidade de 25 litros ou mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço por malte. Em seguida, lave este bagaçeste usando mais 5 litros de água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor no início.

Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois onde comprar copos para chopp personalizados da fervura, utilize um chiller ou banho do gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente do fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas por Ouro de modo a 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.

Por isso, experimente variados ESTILOS do lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por que Fazer Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar de que produzir chopp artesanal também proporciona:

habilidade superior à maioria dos produtos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada como brindar com algo feito por você precisamente!

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